材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u- A [+ \2 m3 M2 r
* P' g4 j' b, ~4 o% ]tvb now,tvbnow,bttvb玉竹5錢
& f. B$ M" n6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) X7 F5 Q1 \/ U: `& w! Y& ~
陳皮1角
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1 P; ^2 l2 {6 q4 t) ?紅棗4粒
' e9 C1 X$ O. {" U5 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; G7 f2 M4 d; ^0 B3 G, O, \; F0 j
竹絲雞1隻
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水約12碗tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* ^& R% b3 L* |" t
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- i1 e1 f: Y& O做法：
9 ?" w, p9 o5 g/ j; } z公仔箱論壇1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U, x% u0 N. e% o$ R- B2 y
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。
# ~, ?0 w: ^6 ]9 d% H3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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