材料：（ 4-5 人份）) v0 y2 C, q3 B% k4 @6 z
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北沙參5錢
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+ A( S& j) t2 f/ x1 G6 Z7 C, itvb now,tvbnow,bttvb玉竹5錢
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陳皮1角" ~$ I5 m5 J4 u$ C; V4 Q" W
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紅棗4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N; u/ ]* R' m! F, r# ^
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! z; k; M- v7 _8 U( B/ ]3 E4 s) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約12碗
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' \3 H# m0 O0 ~0 {" m7 b做法：
1 M% T) v; @% ]+ Y( H% S公仔箱論壇1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
. Q( ~; g1 x8 k% Kwww.tvboxnow.com2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。公仔箱論壇, E9 J8 J- o3 Z% X0 T
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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6 d1 r D9 @/ f0 I6 V3 e功效：
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: Z% I: Q/ s" X沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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