材料：（ 4-5 人份）/ s' e: Y. l3 J- F# P. n% P
) y7 v4 t. y* T! I* o' a* k( V2 H公仔箱論壇北沙參5錢公仔箱論壇/ ~2 L2 Z( y& E! @6 {! ^9 z+ ~
' U6 u' d" M$ n1 I9 O' B7 r" ?5 vtvb now,tvbnow,bttvb玉竹5錢
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陳皮1角
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7 j9 M. A3 D' {* f5 U紅棗4粒
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竹絲雞1隻
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水約12碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m5 x) R! V* y6 m/ {4 t: w
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做法：
! r5 }0 ]( T/ c7 U8 d公仔箱論壇1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
, ?1 @& }' g! C, F9 _公仔箱論壇2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。1 s4 l5 A7 n# E# C. \
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 m: f; W# J T9 A" g
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功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 K. T4 `- b- u8 c' v' O% a0 @; X
; d9 v, @8 n. }; {8 l- c9 ?( Z公仔箱論壇沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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