材料, O2 h$ b6 D: a! S+ r6 q" s: d9 ]& @
火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克% A& \9 f# E- {* z5 h
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}) Q" G+ ]8 K4 r9 c做法
* `3 G9 u1 i' u9 F8 ?. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。www.tvboxnow.com2 g- v/ [2 l) W0 @2 {& n+ _
' P; _9 c5 n8 P$ k7 T ?) O$ S公仔箱論壇2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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3.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。- j, Y& J) T% w2 g
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4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。
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發表於 2010-8-28 06:39 AM
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發表於 2010-8-28 10:21 AM
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