[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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材料
0 k7 f7 W: o' s8 C4 e. X8 J% |7 R3 k% n火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻* R  @9 |7 |2 [
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做法6 h" ?+ t+ R0 U$ [9 O5 N
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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9 {0 @3 s" E6 Z0 G8 Q! @/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。% W* }- \2 j/ B+ h

0 ~( K' ^* d6 Q4 E& T) S% Q公仔箱論壇3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。8 W+ x) v* a0 J$ T

% Q; y( u, O! n5 A7 I6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。1 @  e" s# C- m4 i1 B9 j# u$ [3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ K, R2 O+ X& C1 X5 m% R: `
5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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另一種吃法，謝謝你！