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[甜品] 德式蛋糕


2 z+ X1 d" M7 a* J( v噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味,神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。www.tvboxnow.com- L/ s* E# R, z8 y
用料      黃油(白脫)     120g; [: E, Q3 d0 Q2 q) s4 s
小麥粉(自發粉) 250g
  s; _* @6 ?' D2 e7 s2 n公仔箱論壇雞蛋              2枚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% {0 p$ m: a5 h
小蘇打              1/2匙(3g)tvb now,tvbnow,bttvb9 h! A. n- l* J9 f/ F. S/ a
黑巧力粉(咖啡) 2袋7 q: {4 w+ G9 ~4 i" F
牛奶              70ml公仔箱論壇( M: Q% P+ f- z; F6 @+ F$ P; C
綿白糖           125gwww.tvboxnow.com4 _1 u7 I" d3 o0 u
鹽              少許  
5 ?6 o0 X- I/ _5 R4 D; Xwww.tvboxnow.com做法      
$ o6 I6 g. P, [5 v) }0 y( e1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。/ P- }& v3 D4 T7 y, C
2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉(咖啡)、鹽和牛奶混合均勻,再倒入步驟1中攪拌均勻。
; y! O. l. d; H. Jtvb now,tvbnow,bttvb3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油(白脫),加熱使其溶化,把混合好的面糊倒入鍋中,加蓋開小火烘25-30分鐘,即可裝盤。
" i6 e2 D2 ?! P4 f7 D2 y$ _$ z9 }小貼士4 {; v/ b8 r( w( L6 X
    可根據自己的口味,在蛋糕上撒入杏仁,瓜子仁,葡萄干,或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。
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