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[西式食譜] 鰻魚大阪燒

材料
8 A: u3 ~; d& T/ O5 t2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鰻魚片 6片、椰菜 200克(切絲)、雞蛋 1隻,天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克(切絲)
/ N' b# p2 P' P9 m$ N2 h9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 E6 J7 d+ f( x1 Y" Q/ h
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做法
: x. h' G' m: Q3 C+ T公仔箱論壇1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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1 ?( c5 Y2 |( X. @$ vwww.tvboxnow.com2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後,再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q6 R0 [' u; b& ]$ K" g# a4 e

6 l4 [- @% M. ?. p0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油,放入餅漿鋪平,煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出,切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; u& o3 {/ W1 \/ ?

! j# W0 B' @  |, j) n* Q+ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將鰻魚鋪於燒餅上,唧上沙律醬、鰻魚汁,撒上木魚花、紫菜絲即成。
! S3 C  J# p- i( y" ^  X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! `: x3 N. W  n- \
煎大阪燒時,要用細火煎,以免火候太猛容易變黑或焦。
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