材料
/ v% `; Z, E6 a0 T) @www.tvboxnow.com生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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5 N( L0 X. m1 q9 Y* ]# E! ^; N公仔箱論壇做法www.tvboxnow.com1 q7 l9 k7 w% c6 i3 V7 o8 D7 _' p2 {
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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5 B+ g* D. X" a' A1 E: fwww.tvboxnow.com2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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