[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐

咖啡愛奶茶

www.tvboxnow.com( u6 ]; ~& G, W& X7 m
材料www.tvboxnow.com3 |$ `0 }/ f3 ~
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]
, v. a- F! j' C( ?' f$ K$ v7 X( p8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]6 }& t3 z2 R" h+ y
調味$ N+ p0 B/ p1 R6 y; O  A
芡汁：
- C5 l/ {7 l$ N2 z- V8 H蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 T5 H+ _) n+ J
蒜蓉 1 湯匙公仔箱論壇/ X- s" F$ H' T3 y3 G; S3 |% ?
粟粉 1 ½ 茶匙
3 ^) P# c+ Z: k+ x# kwww.tvboxnow.com水 125 毫升 [½ 杯]2 i4 p  P2 Z+ O
製法
2 `2 G+ z3 D4 R+ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。tvb now,tvbnow,bttvb$ R: c7 H3 ]' ]# L% C
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。