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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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! w' ]- \9 ]; W8 s+ F+ Rwww.tvboxnow.com看到这身装扮,你会想到啥?
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& a* Y# S5 ?  i3 D0 q& J# _时光是否轮回倒转?- I; R; T9 @  n* F# t
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的
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' p; K! P9 s0 v" r9 V; r只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识/ J) A6 J4 w: c" o  O# L

% G# Y, [) n* G% R8 r  g' x所以,在此我不夸夸其谈公仔箱論壇1 _# q" A3 t, M. h  y8 P/ _
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让大家跟着我的照片来感受
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7 w: s' T5 X' r) i" b9 Otvb now,tvbnow,bttvb历史背景:www.tvboxnow.com4 P! h' E+ s* {6 d; v* ^2 h

+ ~+ x( o9 ^* Q; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。

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. \( t8 o- m% d$ l) y5 P3 ]www.tvboxnow.com所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 ~$ R9 z. u9 N" b

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这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~
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/ o7 H" y6 f  v( r2 z2 Kwww.tvboxnow.com毛主席说:为人民服务。
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老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...+ Q9 j  u% K3 q1 O) x
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。
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熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。
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) O0 p, i+ Y1 |7 p' Y! b1 \" S6 R( A牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, @$ Y8 c  E1 s: |# z
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长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。
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! @# r5 V* @0 g' d( b; z那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。tvb now,tvbnow,bttvb* {6 F0 J' @$ K
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8 b) h" D$ F1 v+ E' M公仔箱論壇满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。tvb now,tvbnow,bttvb6 v" v/ n4 s$ R/ A1 |# A- y

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7 t) v  u: @  l) d& W9 C; @长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。
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大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。
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2 Z4 B; k, c+ R6 M2 r4 k地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" W. h5 Q9 a) Q! H

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, P' ]& \( h3 c) \& v+ R3 Hwww.tvboxnow.com干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 |9 _1 [9 F' \  s& O

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4 e% z; x3 b9 G3 s9 Cwww.tvboxnow.com鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。
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, u. s% X5 k1 j3 \% F- e2 l饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。
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我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。
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小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。
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大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。4 `- L+ ^8 _" q  w4 B

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雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。www.tvboxnow.com/ P+ E+ w/ f* b1 `% [+ b
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。

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: W" u* k  C9 A% {  N拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。www.tvboxnow.com( B) g9 b. G  S6 H

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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。
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, L) R+ X0 V3 T* ]公仔箱論壇他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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店址及人均消费:
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店址:
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