材料：
- Z6 Z+ q' v- ~1 x7 X% w% F5 \雞翼 6隻
- u$ ~7 y+ K3 y6 i冬菇、竹筍、甘筍隨意tvb now,tvbnow,bttvb Z# ^0 L/ }* h+ e
蔥花適量 調味料： 2 q Q( A9 x" V' A( a
茄汁2湯匙
; e* A6 P/ z$ p6 i) G4 r/ X糖2湯匙
. V3 J% J. R h/ f7 C7 x3 J鹽半茶匙
- f* O" @$ {; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙
$ h2 y+ f: q% ctvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙 ( J( G6 G! u" F y% B
清水半碗 : w# V$ t9 D) m2 S
做法：
0 h8 r" X2 }7 c) d& {www.tvboxnow.com1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；' e @- t+ c1 B5 c# e7 S
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；
( {( K' v* F# K. o8 @3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；tvb now,tvbnow,bttvb0 J- a/ l8 n* u0 y4 O3 f) F
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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