 功效: - L: w+ q9 ~4 I3 B2 _( C/ ?
去水，去黃
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材料: - r$ |4 P. S" [6 f' {
雞骨草三兩
# \( B* P- V u4 P. C" u5 B$ k鯽魚一條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m5 E. M, G8 x- u! _
豬橫二條
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& j! ?) g+ V# s& k) \* H$ x& Ytvb now,tvbnow,bttvb制法:
3 S2 B6 A% Q- B" N- w/ o% q" etvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。 公仔箱論壇3 J+ Q: B& |4 R) b4 o
2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。
- z9 Z# L: l, a8 K. h/ T2 A3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 tvb now,tvbnow,bttvb1 z! J5 Z! s' J2 n7 T$ i* v' D9 b5 [
4 v5 e5 }2 ?4 `tvb now,tvbnow,bttvb葯理: 公仔箱論壇0 U% B. f% V) @
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 www.tvboxnow.com( y( s! s& C% t) h, q( X g
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。 www.tvboxnow.com. l3 s9 N3 m6 S( l+ L! O6 l' X2 r
3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。 : b9 w! a" x" n; s& n
8 ^ S8 ~( o" }: z/ r說明: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 ^. C$ t* e7 k& B! B
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 公仔箱論壇3 ^% e6 g& U+ o( [
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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