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党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
5 k; P. A( X G/ u, I5 o7 w公仔箱論壇特色： 公仔箱論壇; P. H+ E* p# x3 `, A$ ^$ z: D
双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
- Z4 d; @& g( t' D: p9 I9 G操作：
- x$ }) @* D5 q. k6 L- {. [9 R先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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