[中式食譜] 参附鸽（鸳鸯戏水）

咖啡愛奶茶

配料：
4 @+ {! q- I6 s5 p公仔箱論壇党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
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6 D& o  ?1 m. U: z6 \7 h双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香 www.tvboxnow.com( z0 O2 }$ W: o/ r
操作：
' W% l9 e+ [  e7 h! Y1 u公仔箱論壇先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席