[中式食譜] 烧肉藏珠

咖啡愛奶茶

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猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 9 P; _- q  r9 U6 H
特色：
5 d/ p3 j5 [$ q+ n* H烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功
; Y5 L8 K0 M! R- u# t# [  k; [7 A  gwww.tvboxnow.com操作：
$ P9 T* _5 W$ ?+ Z% P8 R# z0 xwww.tvboxnow.com猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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一個美麗的名字。實際上，只是栗子煮豬肉。