[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、www.tvboxnow.com1 ]% u( W9 S* R4 q1 @3 D
            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @) c. }4 A% ^* F2 W
調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙; C  t" d! N8 w! g/ m& c7 F
做法：
+ c# L9 |) a' M/ M* D4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
/ R3 M- _5 F5 v  N0 U- g, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      ；薑切末；辣椒切小段，備用。公仔箱論壇6 P8 D  d) H2 s& k8 D  ~3 C: z) U
2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) S( u" d( W. }
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，www.tvboxnow.com* _0 R: Q2 x1 D5 O
      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
; r( J% c" K$ v. A! `; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
% o4 w- c" r8 Z. F) s1 B4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。