[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

材料:
& }& d2 z' z* K/ G# m紫薯220克www.tvboxnow.com. B9 Y, _6 K5 }. o6 J; M  X- w
温水500克公仔箱論壇1 a' f+ G& Y! q/ B' n
糖90克
3 i  d9 n3 F* U+ P4 [9 T琼脂8克
: v  Z3 B) f3 T. `公仔箱論壇做法:- h% q, v4 \# z$ l' I" [% k, ?& z$ f6 |- Y5 V
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
* Z& Z( J9 Q9 W8 o% Etvb now,tvbnow,bttvb2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
9 X3 Z, H" p: i. f# Y. h( ]( l3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 5 b4 O0 n" g+ n% N( Z8 ?$ P; E' l
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。