魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。www.tvboxnow.com% ? V) x. p- t, ]8 f
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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4 s9 N9 U- _( T* s) }9 `9 ^www.tvboxnow.com一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。5 d2 [$ O+ [/ B* {7 a; x
5 E9 A. R0 {1 T" w- |0 S& | fwww.tvboxnow.com六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製
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" p' M1 K6 O; p- J( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇$ A7 r& N* b- n" j8 g5 r: O
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。tvb now,tvbnow,bttvb' c% L2 t2 z4 N2 K; o. V+ J
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。公仔箱論壇* S0 b. M D9 |; I' ` W# Q
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他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G W8 C$ V9 f: e% X4 l# v
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受馬來人歡迎0 w+ d' a3 F% O2 L( {- e
* d p* n: R8 A5 C# C% P- ?7 }1 Swww.tvboxnow.com巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
* S' ^8 r* f& }6 P' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com& i2 `7 |& m7 O% g5 O
印裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb& ~& I2 d3 I9 V9 o) o3 r( w
又吃又打包
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" K. }3 `3 E% {: K印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
1 b; @$ d, U5 Q2 p8 [, l( N' B$ y叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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