[美食介紹] 面兑面[19P]

周末闲来无事，无聊中翻了翻点评网的排行榜，就发现了这家小面店的名字：面兑面，看点评都还不错，于是一家人开车就跑去吃，不过后来发现，去城里的确应该坐车去，现在停车费都贵了，一小时十块，这吃碗面才十来块，要是这么来一趟，真是不划算了，以后再吃，就直接把车停在家门口的地铁站，然后做地铁好了，这样还低碳不是？公仔箱論壇+ @: u) p! D7 @3 h, T. k2 L
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面馆就在东四地铁站东北出口，就是朝阳门菜市场北面，经过朝阳门菜市场的时候发现它们也变身成超市了，白帆上次说主妇拍的崇文门菜市场据说也要拆了，所以，以后北京再也看不到国营的菜市场，时代在变啊！接着说面馆哈，门脸真不大。3 l) s& \2 o8 X+ }" D# q/ h
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地铁口现在有个地铁便利车，以后可能会卖报刊杂志和饮料之类的吧，现在还没开，不过看着挺好看的，顺手就拍了张。
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0 J, o; z. A5 F地铁口左转就是我们的目标了，这左转的一块小地方，变成了一个休闲小广场，全是这样巴掌大的小店。还有指示牌标着侯宝林故居也在此，但是没往里面去，不知道在哪里，下回可以去看看。

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门口的广告牌还打着，食全食美推荐小店和面条品种! V2 J' t% e& g

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一进门，小店尽收眼底，因为就十来平米的地方，四张桌子，操作台前还有一溜长桌，2 X9 o* F9 f" |5 H' o8 a
类似酒吧的那种，但小店的装饰很温馨，而且感觉都比较时尚，有品位。www.tvboxnow.com5 l8 u1 G. a7 W0 c

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提供免费的白水，餐具几乎是一水儿的宜家，在这儿看见了跟我们家一样的水杯、筷架，呵呵

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桌上的小餐具，都很精致

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一张桌子，四张椅子，加上操作台前的几个位子，小店总容量超不过20人，
但据说中午来的时候还得排队。我们那天是傍晚来的，也是刚好走了一拨，www.tvboxnow.com/ P1 {* y, { A( d, M) F4 @8 m0 p; c# B
所以有了一张桌子，吃的时候进进出出的也是一直没断人。# Y1 i- U# y& I# J+ j; g \
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素面朝天的小匾也很有意思，跟小店的风格挺搭公仔箱論壇- s1 ?+ R4 p/ z) k4 x* v/ m

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有个楼梯通往楼上，据说楼上是工作间，www.tvboxnow.com& a9 x+ U7 ~6 T. p2 J$ \
餐厅的人从此上上下下，楼梯还有红毯把中间的缝给遮挡起来，这样的布置很特别。/ Q/ ^+ ?6 O/ j$ T6 v

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好了，开吃，介绍的三种面和几种小凉菜我们都点了，
. y+ |% m* F u$ y( [$ m: y总共也就这几样。
, o" d% n9 x' T7 |3 vwww.tvboxnow.com这个是香酥花生，应该不是自己做的，是现成买的，" ? h0 p! x2 [! a
不过很酥很香，不知道是啥牌子的。

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卤蛋不错，很入味。

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大家盛赞的酸甜黄瓜条，的确名不虚传，腌制入味，酸甜爽口，而且量也很足
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小面店里居然卖的是塞浦路斯的葡萄汁，足见人这品味，呵呵。一桶30，一杯6块，
9 n6 Z! w6 P3 f) K0 ]9 L0 `) p我们买了一桶，回家还能喝呢，确实是纯的葡萄汁，非常好喝。
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肉酱面来了，是拌面，肉酱不是很咸，但拌面绝对可以滋滋有味，
8 _& F) f4 L: E2 @小葱花、花生碎、青菜、榨菜等配菜简简单单，
2 ]# |. | f2 j1 {( x2 {7 t- S但组合起来是很精致的一碗肉酱面，还配一碗小汤，相当不错。tvb now,tvbnow,bttvb% o) |) G' t' _% l# w4 A

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牛肉面，最赞的是里面的牛肉真是大块大块的，想起当前的加州牛肉面开始也真的给上大块牛肉，但是之后那肉块就日渐缩小，如今改名成李先生，一碗里能挑出三块大的就相当不容易了。这一碗真是足足有七八块牛肉，汤汁是辣的，吃起来很刺激，有点遗憾的是牛肉稍稍有点硬，感觉没有康师傅面馆的牛肉那么软烂，也许有人喜欢比较硬一点有嚼劲的。
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肥肠面，跟牛肉面的配料除了肥肠区别之外，公仔箱論壇1 S3 P% c) i! ?- O* Q) Y! {' v
其他基本一样，肥肠还是不错的，肥肠就是要煮到有嚼头但又不能咬不动，www.tvboxnow.com* ~2 G3 @5 S& `) q4 I
这个火候掌握的不错公仔箱論壇4 z2 h) ]$ a8 S p3 Z& ^4 N7 b7 E. y
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除了菜单，还可以参照小黑板的告示来看每天的菜单，tvb now,tvbnow,bttvb, `. Q0 w9 [0 r* G6 v& Z' b1 @/ Z
似乎总有一些小变化，黑板告示很有特色。公仔箱論壇. c: J; n& \) Y" d
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店老板是个30来岁的男士，很面善，旁桌有两个小情侣没吃完面，还问人家是面不好吃吗？看点评网上据说还有人说这是富二代的老板，不过还不至于吧，富二代不能开这么小的面馆吧？不过面馆整个的气质会让人感觉出老板的品味，这样的面馆即便是小白领也绝对会喜欢，别看小，但是清清爽爽又带点小温暖的氛围，是很让人欢喜的，特别是在这样的一个傍晚，吃一碗热乎乎的面，心头就立马热热的，出门时，会突然生出这样的念头：生活原本也可以这么简单，却又让人着迷......

店址及人均消费：4 S5 q2 c* b7 G1 I0 x2 F; ^

9 X5 q( y2 I- S5 Wwww.tvboxnow.com店址：
, v" ^9 O C& ?6 f北京东城区东四头条7号 www.tvboxnow.com( B! s) _6 f% d" r& t

人均消费：
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电话：64008781

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