[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

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材料
* q% \. o& K& r- O& @www.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |' L' h3 C+ s1 s$ A$ `

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做法, A1 n3 D& u! a; ]
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
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# K! j: t& X# W! k- [0 w3 h2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v  K. ~& I( R% w
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 # i( K# A$ s- k3 z7 E4 `4 Z5 g

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非常有創意，謝謝。