材料 y: {1 {3 {$ ^. s+ B; q8 P
豆腐 4件、桂花糖 30克、杞子(切碎) 5克、蜜糖 10克、砂糖 90克、魚膠粉 25克、清水 450毫升/ f& r2 y: j$ a1 z: O2 J/ Q
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做法
9 ]. y, ^1 B1 Q1 p @$ ~1.將豆腐用模,做成心形,放於碗內。
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8 y5 i6 O, r/ Y# ]公仔箱論壇2.將桂花糖、砂糖、魚膠粉與熱水溶在一起。2 x- D1 h! Q8 k& q: I# d- H
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3.在水溫暖時加入碗內放在雪櫃 1小時。公仔箱論壇6 @2 v" K: M6 g* R% [" @) h; |
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4.在食用時加上杞子及蜜糖上面便成。
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