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嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許: M& S$ j3 ]! [( Z
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4 K9 _; i5 k# L0 h8 G; d7 k* r& mtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 v% ?/ ~! ~) ]9 p( _& ?公仔箱論壇1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。
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2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。8 l9 L( N7 Q2 @. M
( c/ p. d) p6 |* ?3 I3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^ w2 W, Z6 D1 Q3 ~- z+ Q
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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