材料tvb now,tvbnow,bttvb$ _3 x% f! e# B
嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇( m% w2 H; ?8 I9 k* P
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做法
! z" B; J# i3 Z4 U- ~公仔箱論壇1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! t& y; h; n8 `
6 w; t) I, B3 l4 m& o2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。www.tvboxnow.com5 S' @3 n/ C; A
9 a1 t+ S9 F; o! d# ]. \( u( Q3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。4 {. |# ?( }) }
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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