[中式食譜] 甜素魚

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb! G7 ~8 A. x0 ]0 F
素魚片        1條tvb now,tvbnow,bttvb- `% a6 v' H% T- F' J/ V# _. _
紅、青椒     各1個6 k" J- s$ Y  ^7 R* _2 N; l
罐裝菠蘿     1小罐
. l2 z. f6 R2 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
! I7 u8 b2 t; s( T3 U" w公仔箱論壇鹽、糖各1/2茶匙
2 ~1 \4 S, p7 B) K+ ~番茄醬1大茶匙
( a' q* |# T% F: s* Otvb now,tvbnow,bttvb醋1少匙公仔箱論壇& \  \; ?% _" k# ?4 g3 A
香油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* |; l+ k( m2 t/ s+ f
做法：
0 o, |4 ^0 m3 X3 k& gtvb now,tvbnow,bttvb1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；' k8 L4 W7 _7 h7 N
2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；, M1 {6 w  T. B
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，公仔箱論壇& Z1 ^( q6 `: a& p2 I9 l0 Q
    加入調味料拌勻便可上碟，完成。