芋絲雞紮
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) R" B+ m3 N+ e, k2 l鹽 - 1/4 茶匙
" l7 [4 ^3 Z# F1 Z* l6 i L8 r+ l- Atvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N/ X1 z: g5 _. l) [7 }: i- ]" }; Z
生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 u5 _0 d H0 x8 M& l ^
薑汁 - 1 茶匙
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生抽及水 - 各 1/2 湯匙
, N0 M" h. s7 Jwww.tvboxnow.com油 - 1 湯匙
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清雞湯 - 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# `& L- V; A; x6 F. P, o7 I! i
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6 V# \' D0 E- V* h4 m ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 1 茶匙
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1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。4 B, F" y1 \- Q0 I5 U5 s y9 d$ Q
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。4 T( ]0 T$ e! n& c+ p2 A# x9 C
3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。www.tvboxnow.com) V4 Y/ ^/ W x4 A
4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。
, }3 `. Z' p/ _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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