芋絲雞紮
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鹽 - 1/4 茶匙www.tvboxnow.com; D6 w9 [+ D: c. G
糖 - 1/2 茶匙公仔箱論壇. h, z/ i7 g) \6 Y M9 z; P2 \, ~
生粉 - 1 茶匙
( `5 O) t6 z3 f& Ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁 - 1 茶匙
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生抽及水 - 各 1/2 湯匙7 K2 q. t7 h6 ?, j {4 F/ c
油 - 1 湯匙
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煨料︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x% A9 x' l5 N
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(魚肚)
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蔥 - 1 條
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- B, Q% G# S) x紹興酒 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb x' ]/ u4 M% \* G# |- |, ^
(冬菇)
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蠔油 - 1 茶匙' J! O8 S& n' ]: k: g- ?" \# n
糖 - 1/2 茶匙
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K- i' T0 w0 k- H P' wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切成件，拌入醃料醃 15 分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# h& r: Q) ]2 w% [) n. E
2. 魚肚切成件，拖水，放煨料內慢火煮 15 分鐘至入味，取出隔水。www.tvboxnow.com' U( V3 f: t4 i/ f# @( U$ H* v1 i6 r/ W
3. 冬菇浸軟，去蒂，開半，放煨料內慢火煮 15 分鐘，待凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 a" k+ I: _# s
4. 火腿切成粗條；把芋絲分成 8 份。
0 \$ N- V# t2 }! t2 ^6 A& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將芋絲捲入適量餡料 (做 8 卷)，排放碟內，用猛火蒸 15 分鐘，趁熱品嚐。 |
發表於 2010-9-13 11:53 PM
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