材料：
4 l; b! _+ \* k" f O: ?' jwww.tvboxnow.com豬扒400克(10兩)9 M6 Y$ ~; q9 G6 G* S5 E
橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 B% O: B% W, {
調味：公仔箱論壇" ^$ y5 O) d `! J- t
鹽1/2茶匙
5 }; N7 d3 ?1 ~" f- G. H, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
- ]5 x: W/ o4 y( j( Mtvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 A9 b0 d; ? o; F
酒1茶匙
& F0 m; u5 ?' N" o+ [公仔箱論壇生粉1湯匙
9 s2 d" a) w2 c' x, G0 z公仔箱論壇蛋汁2湯匙
9 K% S5 |1 A8 ?3 O% t1 @" y公仔箱論壇獻汁：
0 p1 x" s6 f: r/ _7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁3/4杯www.tvboxnow.com3 }& b! Q6 O. R+ F! p, ~5 w
醋1-1/2湯匙www.tvboxnow.com/ O. S0 j: w, U& @
糖3湯匙
: Y- v( Q, u4 I) Z, p I& X生粉1茶匙
& J$ D; J# V" i2 J0 ~+ |橙皮絲數條
! f/ w9 H! X% G. T& R$ {2 l做法：
* p/ D8 e& Q0 J$ o9 T) W! T# Jtvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
6 \, w" T+ R. D; t I橙皮切絲，橙榨汁備用；www.tvboxnow.com3 s* Z4 b( Z" T5 g. A
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
1 C) ^; }; O6 u. Y5 a% M5 Z3 itvb now,tvbnow,bttvb燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。1 s B e0 r, F4 N4 G4 d
公仔箱論壇 t* N( @0 Q" L- r
檸汁豬扒
: L5 x$ j8 ]5 O; _5 J& |2 Otvb now,tvbnow,bttvb
2 N% o8 ]* y1 w5 E' o9 D* K* Otvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 H1 X% h& ]) `% ~ \& ]9 r( z& Dwww.tvboxnow.com豬扒三件公仔箱論壇- `5 R) s& a3 P5 D% L* ]9 z
檸檬三片
( {5 s+ W9 |6 H8 [: E; J& ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋一隻公仔箱論壇" I3 _ V j: }3 @3 g
麵粉約半杯
5 o& `9 M9 G* J# ]/ c$ X) o6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
, V! L2 J7 M/ i1 e) X- X鹽、糖各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b% u( W" Z4 ], m' l) a
生抽一茶匙公仔箱論壇6 y, c* J0 G. Y0 E% i
生粉一茶匙
8 q* y: M$ ~ htvb now,tvbnow,bttvb水一湯匙
. l# g b0 y+ u+ ^8 r( G) o/ l- x胡椒粉少許
, y3 m) @& N! L% N" {, U& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
% L# j( e& E; w" l糖一湯匙
( Y3 A5 g9 p% O P3 Q! y$ Kwww.tvboxnow.com生粉一茶匙公仔箱論壇! s, [7 f7 M) L* m) g' C4 {! C
檸檬汁三湯匙
$ d* S, {1 x& \tvb now,tvbnow,bttvb水半杯www.tvboxnow.com3 Z# W- {$ H: |$ }) n; `+ b
做法：! j8 v3 q7 x# w* H7 \4 s
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。+ T0 a( A5 N O Q1 C; K/ o
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
n( f: N5 M4 X& x+ o$ _7 d2 |4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。www.tvboxnow.com v n8 I& O3 [2 L9 `
茄汁豬扒( o; \/ o) Q- B
0 `5 `3 }( v& g- r( V* x. q$ n材料：
( p* x6 E2 g( H5 Q' L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒3件tvb now,tvbnow,bttvb! P* L* v3 Q4 I' {7 i# e) ~6 c
番茄1個& N. u. o: f# O8 u7 \" ? E* w" u2 Z
蒜茸2茶匙公仔箱論壇 ^6 H; a5 @8 }
醃料：
; k# A- H: P `. y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖各1/2茶匙公仔箱論壇" Z/ Y$ @& g V1 s2 X6 i, T
生抽2茶匙
- Z$ U: |! I2 o- n1 y0 E9 a* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C& }% q3 F X1 A+ f* `8 [
胡椒粉少許公仔箱論壇# c3 ?+ z [3 A3 ^; F" D) a( j
水及油各1/2湯匙
) ?& ]# P1 T) [* L! A公仔箱論壇芡汁：
1 [: `' [3 N0 G& h) N! l! U4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3/4杯www.tvboxnow.com" S# K$ T( N2 g" _, F
茄汁2湯匙公仔箱論壇1 i2 L+ S: d0 {9 a i
生抽1茶匙
B% ~4 f$ J7 q) V. r: h( i! T" F鹽1/2茶匙
; V; j& d0 o* p, N. H; }0 p' \公仔箱論壇糖1湯匙
; X# Q U2 u! N# a" V. q生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K" r1 K9 {2 w! Q) |: r1 l/ e
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# J0 q. a/ J! Q
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。www.tvboxnow.com% c2 p0 c) L. o; \% E/ K ^
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。公仔箱論壇# U/ G8 s1 j5 q- Y* o
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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