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. f0 i& B% O# M# U0 R) O7 U. u台北市士林區格致路124號
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# [+ z# f2 N3 m# Wwww.tvboxnow.com简介
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* |5 H8 V! h! i& F) Z陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q+ _2 B @6 ]! Y" U0 M! p% I
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推薦美食:
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1.點頭雞www.tvboxnow.com3 b5 o+ k: m# r$ o/ d
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味
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2.左宗棠雞www.tvboxnow.com0 b, d1 |9 L. o }( O, b, u7 Z6 X
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7 J# A3 e5 g# M) W+ |1 |有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮www.tvboxnow.com0 o1 n0 X0 n. r2 F: b
. r/ }% V& }. U- ^# g公仔箱論壇4.金沙鹹蛋蝦球
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7 e' Q# ?3 [; `% w# e9 {2 Q一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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