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五星级酒店中餐部主厨出身的小明与他的拿手美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]! X# g, {* L2 k( v) h2 z
1 y# R& h# E0 K0 ?7 {www.tvboxnow.com香滑美味的滑蛋鸳鸯，顾客最爱。 tvb now,tvbnow,bttvb: x; f) y8 H5 h
0 d7 B- T* R% H3 @2 n# x! j. ?肉碎老鼠粉，选用手工制的老鼠粉，口感不同。公仔箱論壇' n# G+ s4 J$ z" J* m4 Q
0 V4 N _8 e, a; W* V4 M鸡片海南黄面，用的是怡保特制的黄面。
4 i) N4 M. ^3 p! O4 h/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- }# R5 G& T! V( ~3 Q5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鲜鱼露炒米粉，让你回忆的古早味炒粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r! n8 } F$ N3 V' E; Q
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选用入口羊肉，日本式处理的滑汁黑胡椒羊肉河粉。
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干炒河粉。 & v3 T! [5 p G6 K5 H2 ^
. A, q$ V q8 [, i5 Ptvb now,tvbnow,bttvb以入口牛肉炒的姜葱牛肉河。
8 d7 f0 X- l' E, q7 M& Q6 F6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb c( w* \( {+ Y3 J0 x3 K8 X
纯晒油炒的福建大碌面，原汁原味。
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1 {/ {$ p% m8 V: t; h2 X; S鱼头粗米粉。
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报导/摄影：黄木德
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% e" R0 o7 e! t4 y1 j5 h) T时代与环境的变迁，人们在追赶时间的当儿，逐渐远离了传统美食，速食文化却无声无息地兴起，取代了新一代人的选择……" T1 D7 G1 P7 s6 e2 U
8 j3 H. F5 T! @) Q4 I4 `( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而，在时代的巨轮之下，也有人在默默的经营，让你以中等价格也能在小镇上享受一餐五星级酒店的美味传统粉食，不信到吉南走一趟，亲身体会一餐正宗传统美味炒粉面食。
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3 J+ [8 h' g$ [6 [8 M/ I' s食材要求完美www.tvboxnow.com9 b/ ~ o( z3 @% [
7 M4 @4 ^0 m- ~4 }, {$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了追求完美，章富铼要求严格，对原料从不妥协，为了讲求河粉的香滑口感，他换了5家供应商，最后选择每天从怡保运来的道地怡保河粉。既便是一小碟让你沾食物的小辣椒，他也挑剔到要选用越南小辣椒，酱料更不用说，它欺骗不了你的味蕾，主宰了整盘食物的味道，更不能马虎，因此，福建大碌面选用纯酱油、肉碎捞老鼠粉用的是住家妇女手工制作的老鼠粉、鸡片海南面采用来自怡保的特制黄面、烧肉炒面线是自烤的新鲜猪肉。他承认，他们取价中等，但给顾客的是5星级的美食，绝对物超所值。
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/ p7 N- J7 K4 q4 e4 k" V7 qwww.tvboxnow.com我在他的食谱上轻轻点算，竟然有33道各式美味面食，几个月来，顾客最常点用的12道面食计有：滑蛋鸳鸯、福建大碌面、海鲜鱼露炒米粉、肉碎捞老鼠粉、烧肉炒面线、鱼头粗米粉、烧肉海南面、姜鸭焖伊面。更厉害的有采用入口的猪肉、牛肉或羊肉，以日本式处理的姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河等。tvb now,tvbnow,bttvb1 w% Q, j3 D/ `1 s" Q. E
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虽然美味面食琳琅满目，为了保持食材新鲜，他们2天更换一次主题食谱，星期一/星期二推出烧肉炒面线、烧肉海南面、肉碎捞老鼠粉、紫菜肉碎粒老鼠粉汤、清汤老鼠粉。星期三/星期四：鱼头粗米粉、鱼头幼米粉、炸鱼片海南面、紫菜炸鱼片汤、滑汁黑胡椒羊肉河粉、乾炒黑胡椒羊肉河粉。星期五/星期六：姜葱日本猪肉河、姜葱日本牛肉河、干炒日本猪肉河、干炒日本牛肉河、姜鸭焖伊面、姜葱鸡片河。星期日则休息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 [8 f) }# ^, u% K1 Q: e2 d9 w( v
" z# m5 W+ o" A小明炒粉面食铺坐落在吉南鲁乃北海-居林快速公路旁绍佳娜工业园，如果你在追寻记忆中的美食，请驾临一尝。
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& I0 X O& L2 f1 r% Z- ?- Kwww.tvboxnow.com星级主厨加盟
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有时候，你或许会走遍各地，都难以找到正统家乡美食，这回，在朋友的带领下，我们来到吉南的鲁乃小镇，终于可以尝到吉隆坡正宗粤式风味的炒粉面食了。4 }& v2 V$ N/ [* N/ O& J" w
- M* V0 F* E4 q# }! c3 ^: @吃了几趟，与小明炒粉面食铺经理章富铼也熟络了，聊起经营这铺子的概念时，他感叹地说，在吉隆坡住了30年，从小在街边吃到大，回来5年，走遍了北马一带，都无法找到一家记忆中原汁原味的吉隆坡式炒粉面食，让他兴起了开一家炒粉面食店的念头。因此，在与亲戚合股之下完成了这个心愿。他特地从吉隆坡游说了2名 5星级酒店中餐部主厨加盟，致力提供食客正宗美味的吉隆坡粤式炒粉面食。
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# _4 P" j% M, {4 Jtvb now,tvbnow,bttvb小明炒粉面食铺地址
8 M' L2 q9 L' G- ~7 Qwww.tvboxnow.com地址：28,Jalan Saujana 2,Taman Industri Saujana,09600 Lunas,www.tvboxnow.com, ^7 ]! W/ g( l
地址：Kedah.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! h1 Q, W( `
电话：019-5739829
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發表於 2010-9-15 09:51 PM
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