材料
0 E, R% _/ r1 T* u- d, i1 h; U日本米 2杯、水 550毫升、栗子 300克、酒 2湯匙、醬油 1湯匙、味醂半湯匙、黑芝麻適量
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做法
; x7 W2 l4 S- n' T4 Nwww.tvboxnow.com1.將已去殼的栗子加入熱水中浸 2分鐘，令栗子衣軟身，去衣，再浸水至水變凉便可取出。將隔乾水的栗子切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 m5 |; j- ?1 Z) F3 p; x& P8 q3 W" P
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2.日本米在煮前半小時洗淨，隔乾水。將水和米加入飯煲，加酒、醬油和味醂調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 k# ~' [& {3 i6 R8 V
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3.放入栗子粒，拌勻煮飯。飯煮熟盛起，灑黑芝麻即可。
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0 k2 H; K4 {) m! U- T: N$ B7 x& \www.tvboxnow.com將栗子放在熱水中稍浸泡，可以令栗子吃起來更鬆化。
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發表於 2010-9-16 06:31 AM
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