[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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) w( G4 }. S  v; ~, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# f. }0 G6 u; v8 I金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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6 {4 d4 \2 H! ?. _" W6 P4 m細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 www.tvboxnow.com1 X. A4 Z* Q2 [. }6 Q
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 公仔箱論壇9 v( p9 X9 Q" }  \1 l( s8 G  l* G, M- x
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
/ R/ v% s4 i3 j& qtvb now,tvbnow,bttvb用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
$ I, R, O) y% Y7 w0 ]. d放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。www.tvboxnow.com4 a' t5 ?5 d  d2 _/ u4 o; ?/ \$ X9 C

) q* d; K6 E: w% R, O# z" htvb now,tvbnow,bttvb●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。