[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
. a( ~/ I8 P4 w8 T. b# K  Y  u公仔箱論壇花枝 300公克 www.tvboxnow.com, V# n8 P8 {0 F
地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇8 j9 T" q, a; ]$ H8 z3 ~
香菜 適量 & Z1 |8 _2 X6 N: E0 ]+ W% I* Z
辣味咖哩醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* ^% s2 d5 Q# [4 O% ]
酒 1大匙
( x, T, ]; Y# J5 v+ O- P: S# y4 ~- rwww.tvboxnow.com咖哩粉 1大匙 1 u" P3 q3 d, r% N/ M) T
辣椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇* H4 _2 ~( `- m8 u& p+ i/ {1 V
椰糖 1/4小匙 2 Z: L3 R) w' V. D
魚露 1/4小匙
$ o. B" w$ H  |0 Z【做　 法】
3 V& y* O% @5 U  c* _1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
3 A; t. s) W! R  e3 t8 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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( m8 w( ?9 P9 J6 w; _公仔箱論壇3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。公仔箱論壇, b) s3 M) q8 S& P( q2 V0 i. a
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. X) {# `8 m# D& y. Y
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
0 z% b7 B1 N. h! C6 M( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。