材料
* f4 Y; l9 e+ a9 A8 l1 Y4 {% ewww.tvboxnow.com黑芝麻 300克、白芝麻 30克、水 1公升、糖 200克、粘米粉 40克
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4 L' z. C1 z1 y9 s& F- L做法
: w2 D. N3 K+ B% y) F: N3 i& G+ A1.黑芝麻加入清水略為冲洗後，瀝乾。www.tvboxnow.com) w* z, Y9 Z: G
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2.燒熱白鑊，放黑芝麻炒至乾身後，加白芝麻炒至金黃色，撈起。( _3 L T6 @' d0 t' }
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3.芝麻與 800毫升水放入攪拌器打成茸，用隔篩過濾後倒回鍋中，再注入 200毫升清水，以中火加熱並拌勻，煮滾後加糖拌勻。
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1 [2 [% [ c# |3 q0 X2 y9 Q3 d4.粘米粉加少許清水拌成漿，逐少倒入芝麻糊中，慢慢推成稠身，即成。; y( o2 z" Y4 b% i9 }
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發表於 2010-9-20 06:35 AM
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發表於 2010-9-20 06:46 AM
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