导语：又是举家团圆的中秋节，如何让美味的月饼、丰富的家宴为你补充营养，而不是堆积脂肪？如果家人碰巧血糖、尿酸偏高，该如何避免吃出健康隐患？知名营养师告诉你中秋时节最应该留意的饮食禁忌，防患于未然。 1、老妈血糖高，无糖月饼能放心吃？公仔箱論壇: ?+ t9 Q8 U6 j% O8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 s! Y; ?4 x0 Z; e8 F$ J
无糖月饼限量食用 * e5 ~+ [9 m8 F& t1 F) m |
关键词：限量食用
8 M1 P% x+ H3 m6 D% F3 B, u 对于这种无糖月饼，糖尿病患者是可以食用的，但要注意两个方面，其一，要确定月饼中使用的是甜味剂而不是食用糖；其二，尽管可以吃但不意味着随便吃，食用时一定要相应地减少主食的数量。此外，月饼属糕点类，其中的脂肪含量一般都比较高，糖尿病患者尤其是合并高血脂症的患者，应严格控制数量。
0 ?* N5 F- t3 E' p/ z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M( j4 x1 B0 U! ~* ~
2、吃月饼一定要喝浓茶吗？公仔箱論壇1 a' v, t- K9 ?$ X' V
6 B4 s2 A' i! w淡茶更相宜
+ v# F' f6 }# v, i/ c" v 关键词：淡茶更相宜
# R2 j. Y: M) J( G; v/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一般月饼的总能量大多要高于糕点，如五仁月饼、巧克力月饼、双黄月饼、火腿月饼等，因此，月饼是一种高能量、高糖、高脂肪的食品。高脂肪食品一般食用时会有油腻感，吃点咸菜或喝点淡茶可以减轻油腻的感觉，但不应一口月饼一口茶，这样反而会冲淡胃酸，影响食物的消化吸收。www.tvboxnow.com4 c" @* f* `' r/ z O: g& ~
建议把月饼切成小块，大家分食，或把月饼作为早餐和下午加餐食品。
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4 \: |( J3 N3 Q9 [7 r, H& t 3、全家都爱海鲜，可以尽兴吃吗？
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! S$ z0 a# V9 M$ L a# Itvb now,tvbnow,bttvb海鲜别过量
2 a6 b1 d$ b8 L. E2 O9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 关键词：每天50～100克tvb now,tvbnow,bttvb: x# J3 H( U6 e& }
蟹黄和蟹肉相比较，蟹黄中的嘌呤含量极高，尿酸高或痛风患者不宜食用，除螃蟹黄外，其他海产品的籽类、动物的内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤都是不宜食用的。至于蟹肉、其他海产品、各种肉类，尿酸高的人也都需要控制摄入量，食用量可参考《中国居民膳食指南》中肉的建议量，畜禽肉类50-75克/天，鱼虾类50-100克/天。此外，在痛风的急性发作期，各种肉类包括海产品都应禁食。
% X. t/ z0 s5 U5 \tvb now,tvbnow,bttvb 吃海鲜要采用科学的烹调方法来减少食物中嘌呤的含量，如将海鲜先煮熟，弃汤后再烹调。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、调料，均能诱使痛风急性发作，应避免食用。tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 n3 M' w; b J6 c
/ N; _: {. u' ?4 W公仔箱論壇 3、全家都爱海鲜，可以尽兴吃吗？
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3 W/ `) Z7 ~5 C' A9 _, D 关键词：每天50～100克5 B7 Q' X( {- P, X! C$ u
蟹黄和蟹肉相比较，蟹黄中的嘌呤含量极高，尿酸高或痛风患者不宜食用，除螃蟹黄外，其他海产品的籽类、动物的内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、浓肉汤都是不宜食用的。至于蟹肉、其他海产品、各种肉类，尿酸高的人也都需要控制摄入量，食用量可参考
( Y+ S$ H* m- ?9 g8 qtvb now,tvbnow,bttvb《中国居民膳食指南》中肉的建议量，畜禽肉类50-75克/天，鱼虾类50-100克/天。此外，在痛风的急性发作期，各种肉类包括海产品都应禁食。
+ B/ i( O. b1 {* E1 h 吃海鲜要采用科学的烹调方法来减少食物中嘌呤的含量，如将海鲜先煮熟，弃汤后再烹调。辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品、调料，均能诱使痛风急性发作，应避免食用。 |
發表於 2010-9-21 07:27 PM
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