材料公仔箱論壇# _5 Q7 \* y( e' j
豬絞肉 500克、芋頭（切粒） 100克、鹹蛋黃 4隻、葱花少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ k/ e# `8 W" k- R
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調味www.tvboxnow.com- ~7 T( Q: R0 e% T
胡椒粉半茶匙、香菇粉/生抽各 1湯匙、酒 1茶匙、老抽半湯匙、生粉/糖各 2茶匙、水少許、鹹蛋白 1隻 [ S% p5 f1 U
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公仔箱論壇! M: c1 u: P1 [1 }1 O2 b9 D( \
做法
" W5 O7 H! U7 n: @( r8 {: S3 B2 |公仔箱論壇1.將糖、胡椒粉、香菇粉、生抽、老抽、生粉、酒和水加入豬絞肉中拌勻，再加入鹹蛋白，拌勻至起膠，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [5 Y4 |+ r7 ^
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2.芋頭粒加入豬絞肉中，拌勻。
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3.在小碟上抹油，將豬絞肉分別放入小碟中，在中央壓一個淺坑，放上蛋黃。
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8 n! `6 K& v* w/ M1 ^+ M4.將肉餅以大火隔水蒸 15分鐘，取出後，撒上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 W/ f% d* ^7 ]- g% |7 p- c8 R
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發表於 2010-9-22 06:37 AM
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發表於 2010-9-22 01:09 PM
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