[西式食譜] 牛肉他他沙律

nt1972

材料www.tvboxnow.com2 X0 t. N* X" E! ]* t" i3 F- P* V/ H
牛柳 8片、沙律菜 35克、車厘茄（開邊） 1粒、青瓜絲/洋葱各 15克、粟米粒 10克、即磨黑胡椒/鹽各 1/2茶匙、和風沙律汁 3湯匙
$ V1 f" }+ W0 R, E% a2 R# F( [) J
& r+ c: e1 `/ e: \6 t8 K2 Wwww.tvboxnow.com
( g) E" f8 [5 ^公仔箱論壇做法
2 ]: _7 k" T, C) c3 }, M+ q公仔箱論壇1.開大火將鐵板燒熱，用油掃將油平均掃上鐵板，放入牛柳煎香，灑上鹽、黑胡椒調味，煎至半熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ W% f3 c. \! q1 `+ u7 Z) m

+ V  P4 ~; t! O4 l2.牛柳撈起，逐片放入冰水浸泡降溫。公仔箱論壇* M9 z  |  B9 t+ p) T

6 y, K" H  q+ A* |3.將沙律菜、洋葱、粟米、車厘茄、青瓜絲放上碟，再放牛柳，最後淋上和風沙律汁，即成。tvb now,tvbnow,bttvb, z' I: F( `1 B8 ^3 d

% a5 n- i6 A) m$ M) P  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z) y: I$ U4 a$ t' v- D5 S將煎好的牛柳浸冰水，可令肉質更爽口結實。 www.tvboxnow.com- j7 x' O1 h: U: \1 m2 N& f9 ?

93117510

thanks.......................