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材料：公仔箱論壇9 j, p/ e4 w! A* R/ n8 Q; o7 D7 L5 x
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m7 @9 q# r' _- m. c
調味料：
0 q6 ^% {; y1 h1 v S- Kwww.tvboxnow.com黑胡椒、市售烤肉醬公仔箱論壇+ h% v0 v' E8 N$ y( M) {
作法：www.tvboxnow.com- _" ]# q' z- _3 E- Y8 | o
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。1 n2 x. Q+ g* o# m. V
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
- `' Z2 v* t7 g5 U' {3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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