材料
. J, Q* n6 D# J1 y鮮蝦（去殼） 300克、 Tagliolini意粉 500克、蒜頭（切碎） 2粒、意大利葫蘆瓜（切片） 2個、鹽/番荽碎/黑胡椒碎/橄欖油各適量、牛油 3片
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做法
# J' S- k! A0 h" M1 Rwww.tvboxnow.com1.開中火燒熱鑊油下橄欖油，略爆香蒜頭，加入葫蘆瓜片炒至軟身，下鹽炒勻。" R, y& z* i# B6 \
8 J2 i; K# h7 @/ o1 iwww.tvboxnow.com2.鮮蝦洗淨吸乾水，加入葫蘆瓜中，下黑胡椒碎炒 3分鐘至蝦熟。: W) E2 J) K1 i8 V: Z) i
/ C3 I5 p* U8 L# A n3.燒滾一大煲水，下 1茶匙鹽，放入意粉烚 4分鐘，瀝乾水，即倒入（ 2）中拌勻，下番荽碎、牛油拌勻上碟。 + O8 c8 y2 {8 @. M* o
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發表於 2010-9-25 06:39 AM
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發表於 2010-9-25 08:02 AM
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