[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

0 Z6 ~/ I# [" `- ^  i% p0 v: c【材　 料】
* d+ K( \, A# I加州鱸魚 1尾+ Y( o+ j6 M0 a/ k/ \' x0 D1 P
蒜末 15g
9 j( |. w; k' h) n& l: C, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 15gtvb now,tvbnow,bttvb5 p$ |( i' W9 }2 b
薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q0 _  G4 A/ W, f! t- x' L% x
蔥絲 10g公仔箱論壇1 y; E4 N5 G$ _
洋蔥絲 25g
; }+ }# y& g6 U% j* V- g公仔箱論壇香菜 少許
3 G# i2 {" F8 `- i檸檬片 少許
( Y. j* f3 t6 e1 p% r. r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: Q6 I) j& u; h6 i: Q
魚露 1又1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb' C/ k. G- X3 \, O, G
檸檬汁 1大匙www.tvboxnow.com$ {1 [6 d; ~0 ~8 U6 g
糖 1大匙; `% L( A9 E% e% `& y& j
【做　 法】www.tvboxnow.com% |6 _, C: \7 I
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
4 k- Y& x* p  Bwww.tvboxnow.com2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p) \  Y* v; \3 x+ z* P
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇* D% ~3 W3 f+ b5 W& G
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。