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0 U; y. i7 C) H) P/ r# n台東縣台東市興安路二段187號tvb now,tvbnow,bttvb1 c6 g- |$ g) |& G) `
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简介公仔箱論壇2 ^" g$ r j1 o4 P3 K$ G6 C' N# w6 @
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岩灣客棧風味美食餐廳在建築上，是採用原住民傳統的竹子和茅草構造而成，充滿濃濃的原住民風
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1.本店招牌．桶仔雞tvb now,tvbnow,bttvb; z+ u! Y% P) t/ u
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( ^& Z9 Y9 P+ a$ J" r. p, X# n公仔箱論壇招牌桶仔雞是精選台東放山雞，以天然原木下去燜烤，保留雞隻的原始風味，金黃色的外皮吃起來香脆有彈性，裡頭雞肉質嫩多汁，相當受歡迎
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2.來店必吃．原味阿拜
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原住民粽子「阿拜」是以甲酸漿葉包覆著以糯米、小米與山豬肉做成的內餡，再以月桃葉作為外層，造型特殊、風味十足
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3.山產美食．鹽酥溪蝦tvb now,tvbnow,bttvb1 f6 \8 r& f* i2 W" U+ H( W
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* z9 \6 d& k1 H鹽酥溪蝦是精選由台東本地溪流打撈的溪蝦，肉質自然鮮美，酥炸過後灑上些許胡椒鹽，一口咬下酥脆的蝦殼裡還吃得出蝦肉的厚實感www.tvboxnow.com- F# M( j! ~: K! j% o$ D1 a$ a6 z
! D# }! d# W& I& {4.頂風味絕佳．石板烤肉1 A6 Q) Z; f! x5 L9 R5 o; w5 g5 m
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石板烤肉是以特殊香料醃製山豬肉，放到加熱後的石板上煎烤，豬肉的鹹味裡頭多了一份甘甜，爽口不油膩，還附上酸辣醬和胡椒鹽兩種口味
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5.精選好味．綜合拼盤www.tvboxnow.com: d, y! I4 I. j6 ]
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充滿原住民風味的綜合拼盤裡頭有鹽酥溪蝦、鹽酥甘蔗蜂、四季肥腸、鹽酥溪魚，料多豐富加上食材特別，非常推薦遠來的朋友來嚐鮮 |
發表於 2010-9-25 08:39 PM
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