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無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條
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調味料
) Q. N, D/ ?' I; Z1 ]- L白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許www.tvboxnow.com! H# c8 k, B$ s3 H9 i8 d K* h- w) `
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j- t W K4 n8 i, j6 ~
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。" Q, I1 ]0 M0 g) {
" U6 u, _7 n7 e0 _, I* P& U6 Gwww.tvboxnow.com2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
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F& d* Z: T! |& C N3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。 F& J- P- ]/ W, ]9 L+ h
) D; o1 u7 ?! U6 w$ @) R' Awww.tvboxnow.com4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 7 F9 p$ a" W1 O# x* b% p
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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