材料
7 n0 R' n' u. {5 [9 I公仔箱論壇無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條4 n8 i6 @5 o* a* p! D
* L, r6 W- m9 z3 J* E7 t6 o, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H# @. E( c# w# }/ D
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許tvb now,tvbnow,bttvb1 p: ]3 X5 N* F4 c
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做法
; n8 v, z4 T. F# {) G8 J( D9 l3 q公仔箱論壇1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
' [5 G# O) V/ S0 b( B8 x$ w& R$ P& c4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 N% j0 j4 G% U# |
2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。公仔箱論壇9 K8 k0 w0 W" s( @% d2 t
0 h1 R7 L5 r& o7 z3 U0 V( k3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 * n3 O) C @% b) @7 \2 ?4 O
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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