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[西式食譜] 亞麻籽補眼通粉

材料www.tvboxnow.com9 B: j6 j: g4 n6 v- g" F
通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒 公仔箱論壇, N, H% z4 K! z8 w5 m
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調味tvb now,tvbnow,bttvb: B, w1 \) f& \& f7 s) k! z( \" t. K
海鹽 1/4茶匙4 w7 Y5 \9 Z- p' o. d; l# x

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2 [0 h% F# z6 U# T0 f# F做法tvb now,tvbnow,bttvb. \- b3 E8 V3 ~
1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。
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3 r# K- X8 h, [www.tvboxnow.com2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。www.tvboxnow.com7 s8 e( h2 `, I  F: d

& q7 u5 M" S& f3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 www.tvboxnow.com$ w# j9 }4 [& W+ D

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; `2 `" T& H6 O如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。www.tvboxnow.com6 N, r6 f' P" V
感謝信息。加藍感覺有點怪。
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