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6 K, f6 A* n5 d! M) ~% p' dwww.tvboxnow.com材料：鱿鱼，青红椒，洋葱tvb now,tvbnow,bttvb; V& y1 ^+ Z# x
步骤：
6 @+ W% R( S% R' q0 ^www.tvboxnow.com1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。www.tvboxnow.com" v0 |- I( Q V* P( @- l
& r9 e6 v& n1 f1 Z# ]公仔箱論壇2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。5 m& L) Y. O+ T, h( t6 {0 Q
2 @$ _' l, @. _4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ ]7 l% m! {2 l+ r1 ^6 E& R, K
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。, `. j& R/ d6 J n1 j9 q5 h3 b
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贴士：
8 J1 U! p& a" t# B ywww.tvboxnow.com1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，tvb now,tvbnow,bttvb2 U" q" |" P2 O* W; r* F
一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...& n- [1 D' |+ S- i' k* m, u
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
. z+ I- i' P9 h5 K3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
5 O! |- W( G! {( l% ]/ ]7 o+ Q- ?- {后面的料汁里也加些你喜欢的调料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 q; x6 C& R& c. W8 s
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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