( P- n. T: K4 _6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
5 E, y H+ @+ a4 t6 X8 d/ ?( [公仔箱論壇调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖公仔箱論壇9 y& I( ^" k$ P, Y9 n( k6 S+ u
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事先准备：www.tvboxnow.com7 Z+ s) d; Y+ @( [
1. 肉切末（或绞碎）。
+ F( [& ~% L: [tvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇泡发后去蒂切丁。
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- K' M( l$ @, f5 M$ @公仔箱論壇制作过程：
, P) x% Y* O& z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 z8 O! g' A6 g% o( F
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2. 加入肉末炒至变色。
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* g2 C' h2 e/ k$ h& H3 y3. 加入少许花雕酒（或米酒）。 www.tvboxnow.com: W B$ A$ }$ H) s
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4. 加入适量生抽。
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5. 加入适量老抽。
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6. 加入适量五香粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 F3 h4 ~! F0 C- {/ j) p
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7. 加入冰糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ V+ f0 f( R/ v# K: E
7 x$ G. T% }0 mtvb now,tvbnow,bttvb8. 加入葱头酥。
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9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 y" D+ G5 N5 F) @8 @1 ^
, b E/ ] @* N2 R" I, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。
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- U( o3 k" k2 E8 f) ~贴士：www.tvboxnow.com4 u. c* q6 x; l8 U1 {/ _/ i2 V
葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用+ m' b# M' t/ G7 M. d
用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。 公仔箱論壇* F' M% \! O) f; n( F6 [3 O d: Z
不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。
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發表於 2010-10-2 02:16 AM
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