眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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' ~. l+ j0 ]! {5 gwww.tvboxnow.com問：吃巧克力會變胖？
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- B, s& ]; x1 a% o- B0 M答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
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3 h3 Z7 X- B p- u公仔箱論壇問：巧克力可以提振精神，給你好心情？3 z6 k9 E, ^" n$ _/ q# n! m
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答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。
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問：吃巧克力會長痘痘？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g* b0 C0 A* H a' P" E2 ?' b$ _4 J; h
) J! X. @7 [8 o, `1 }3 F' N答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。
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8 ] I* a; _4 |4 f! stvb now,tvbnow,bttvb問：巧克力營養豐富？
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% s2 {; H; g/ Ctvb now,tvbnow,bttvb答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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4 |8 ]9 W) i# I* w# ~問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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2 l5 Q% M: w/ Gtvb now,tvbnow,bttvb答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。/ s. l% S% K7 j/ {" E/ Z# o
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- ^ ^3 Q& e' M, q |) r$ E# Z* M問：吃巧克力會上癮？4 z Z z3 g P2 K1 D
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答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。- i# F: c m+ e$ Z- w
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問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？tvb now,tvbnow,bttvb' F4 T. f0 s5 C
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答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。; g; P8 |- [, H/ }7 k
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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