常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 tvb now,tvbnow,bttvb- V! ]5 Z- F. V) V6 l
$ X2 T( o- N8 p/ \' w! [公仔箱論壇 橘子與牛奶 公仔箱論壇4 j6 L/ j8 J2 Q7 u' R
5 H+ @+ l C; o) i, @5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。 www.tvboxnow.com) m: Q+ Z! R) w {$ |
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果汁與牛奶
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3 n- ~1 {" S* f; Kwww.tvboxnow.com 牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
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- u; c' Q" k J: P 牛奶與糖
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' X, o5 G. A, G8 k9 ?' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。
7 L" W5 |1 G! ]www.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 V/ w+ X& @7 I1 \# p2 K% s3 {; j
牛奶與巧克力
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牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。 公仔箱論壇) g) U7 P2 f% L. t% C B, H- k$ f( _
& k7 f9 A6 c* A+ ]- Ptvb now,tvbnow,bttvb 牛奶與藥 公仔箱論壇- D2 e# h7 L8 U$ m0 Q7 B
0 m& }) D3 q( r0 w+ [, |tvb now,tvbnow,bttvb 有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 公仔箱論壇6 C9 t* h/ I; t) f7 K
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由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。 |
發表於 2010-10-3 06:01 AM
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