[生活小百科] 牛奶不宜與五種食物搭配

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常喝牛奶對健康大有裨益，不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。
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　　橘子與牛奶
9 Z. R5 c' @- M+ |4 S2 L! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N9 C% X; c+ _8 n  ~5 k/ _5 l
　　在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裏也不宜進食其他酸性水果。
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5 Q  z8 R1 Q, U* F2 gtvb now,tvbnow,bttvb　　果汁與牛奶
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9 X9 W5 l7 p- a& I  D3 ?' o6 e  ^　　牛奶中的蛋白質80％為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。 . b9 k" `) p6 A$ A$ I9 z5 O

+ ^& i1 E$ _2 F- i　　牛奶與糖 5 U$ b. {2 h6 f1 w+ B, B

9 q* K5 b$ o/ ^: y0 C8 e　　牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。 公仔箱論壇2 ~8 {  O. z' X+ s9 h3 Y
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　　牛奶與巧克力 2 V4 K1 f8 D) R' r  l( Q, `

) \2 S5 {# M1 q3 W公仔箱論壇　　牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。
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* a8 H4 X0 Q1 Y! n' }$ ptvb now,tvbnow,bttvb　　牛奶與藥 tvb now,tvbnow,bttvb% V4 ~8 j6 z$ w: @
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　　有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。
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　　由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

93117510

多謝,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,十分有用的常誠

0obubbleo0

interesing facts.... may come in handy in future thankz

Leonidstray

咁市场上个D甜嘅牛奶朱古力...唔好食啦~

Kantaro

woh so nice de~

1orisun

thank you for your sharing great............................

Donphay

不能混着酸性的

psng907

thanks a lot

devilvincent

哦哦~~原来牛奶不能和巧克力一起吃的~~~学会了~

saintjz

thankyou for sharing

james721007

十分有用的常識，謝謝分享！

pcst

那果汁牛奶跟巧克力牛奶
0 t+ u9 y; I5 d+ x公仔箱論壇不就不能喝了