材料公仔箱論壇+ T$ \+ ?6 v5 {6 k* F' D
美國桶蠔 12隻、芝麻 1/3茶匙、麪包糠 1杯、鹽/黑椒各少許、蛋漿 2隻、麪粉 1杯、沙律醬 3湯匙、芥末粉 1/2茶匙
6 G+ \% b' V( t& utvb now,tvbnow,bttvb6 p G% I S; C
tvb now,tvbnow,bttvb/ P* s$ ^' w* J. n
做法 www.tvboxnow.com' u7 A- A( \+ v3 s! w' a* G
1.把已瀝乾水的生蠔用毛巾吸去多餘水份。將芝麻、黑椒同鹽加入麪包糠中，混合拌勻。公仔箱論壇) ~! R7 G9 j8 K; O* u
/ \ H% Z6 R, V3 X2 @. }* a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生蠔撲麪粉後，蘸蛋漿，最後鋪上混好的麪包糠。
9 z- n; z2 R9 o& Z' t- K: B. T& @公仔箱論壇: y, y& N: D* g, Y! C3 c" O. z
3.大火燒熱油，放生蠔炸 2分鐘至金黃色，瀝油即成。沙律醬混合芥末粉，伴炸蠔上碟。公仔箱論壇, e) j/ E0 a+ ~5 h8 u7 G$ W) O
tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 B$ L" E5 B7 H7 A9 c j" Q& I
8 A) ]0 X. F1 M3 Z9 O美國桶蠔
/ `1 l; l; C( R+ E1 T) f4 o5 o' H( y% vwww.tvboxnow.com體形肥大，毋須特別處理，適用於熟食，烤焗煎炸皆宜。 |
發表於 2010-10-4 05:35 AM
| 
發表於 2010-10-4 07:18 AM
| 