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[食肆地點] 二人一爐 汀九橋畔吹吹風

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每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。


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海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。

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荃灣帝景酒店公仔箱論壇+ o; M' ?' x/ K) U8 G: V, Q! }. y
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。
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1 l: ]+ {, T( N- r& y送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。1 h0 h5 v: v0 {0 U) ~3 v

& c' e8 h5 l& f4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。
, b' d4 I- V$ O, A; M3 s" S4 K  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I; {% ~2 Q: x5 E公仔箱論壇其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。. o5 h5 l0 L, q9 U
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■食得醒: V6 t: F) v2 d' m/ E
招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ ~% ^3 H& R) _
收費﹕$218,加一服務費
. q3 n2 K4 l) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。付款方法﹕現金、Visa、Master
5 t6 t; e: E, Ltvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
4 Q" j) U9 s; ]0 Rtvb now,tvbnow,bttvb小貼士﹕www.tvboxnow.com% I3 ~+ X& W, y  v
˙ 包場需最少15人. l% a3 \" s- q/ s. }$ y
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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■爐端燒餐廳4 ^' K; f8 H0 y% |8 \
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓TerraceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o. Z# ~: u3 `/ T
營業時間﹕晚上6:30至9:30公仔箱論壇" l8 ^; U7 f5 X# X/ a
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謝謝分享。
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