[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

+ @: ]2 {) p3 u) Y: |# c: f/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 O( I4 ~9 ]" C
調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
, r4 h4 m, g3 ^" dtvb now,tvbnow,bttvb作法： www.tvboxnow.com8 x) _/ m9 e  Y( Z$ H+ Y% Z! s
1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% R- Q) s9 `8 A  k
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。公仔箱論壇" l- q. B  T( j# K
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。