[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
2 X1 G5 M# H' r5 Y7 P$ U- X6 m9 ]0 R! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量
+ s3 S9 h  _% x* o) H6 Q" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：! w$ J* F$ T/ d, f
南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。( Y# w# c: p3 q+ ]3 s$ F
功效：
7 x9 O, J8 v$ H/ j9 C: q7 wtvb now,tvbnow,bttvb益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。tvb now,tvbnow,bttvb( Q% c; P; F6 B/ @- a) J% k, m
材料說明：% w* H  y. c8 u* C. x8 ?' B
南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。