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[中式食譜] 火腿海味煮豆腐

材料:豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱(水发后)30克、* y" ]* b9 M1 a  W5 n( _9 p
    虾米(水发后)30克、葱白段10克、姜片15克,
& q* H' Q/ }2 U6 o' stvb now,tvbnow,bttvb    盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 L; ^  [: c# ^( D
做法:豆腐切小块,以适量涂匀后,稍待片刻,
( w. ?" `& a/ T* k: r( N" P" p公仔箱論壇    用锅铲将其轻压,令其水分流出,备用;
$ A7 M# m7 d+ ]% n( [4 s    开锅,倒入鸡汤,下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米,公仔箱論壇% z2 {# f2 s) F8 V: x5 c' G( y9 @: R
    滚15分钟,然后调味,加入豆腐,tvb now,tvbnow,bttvb( m) p: E: ]2 u& Y- E0 c' t
    慢火滚8分钟即可。
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