[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、www.tvboxnow.com, O; h& @$ u9 _8 M- [) L
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，公仔箱論壇5 S' y5 Y( K+ U7 t( b- Q# k
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。- s, ~# w) H7 o. H( R( r
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
2 u$ Y* m# {! J; R$ H9 |tvb now,tvbnow,bttvb    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
" P' J" U. r6 y0 ]3 ~    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。tvb now,tvbnow,bttvb! l" _: q! ^) l7 n2 f7 ?
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
9 z8 j# I5 }. b$ R) C6 d    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，' N) W, m' M- O! \; a
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" K" c/ B, {2 X. E3 k0 |( k3 L
    然后收汁调味，放入芫荽即可。