[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
5 H( c, w$ @. ]( G  }& O3 Z. X    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 P7 d4 P, H: _7 p9 R; P# Z
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
6 l( e, [3 I; L8 F) V8 W公仔箱論壇做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；
" G) U6 i+ F4 p0 `tvb now,tvbnow,bttvb    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，www.tvboxnow.com; M) t0 {8 U0 A5 i6 }/ s
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H6 I  D- @# i. @: t* ]
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
" f! L& B, j$ Y" v9 xtvb now,tvbnow,bttvb    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，公仔箱論壇4 T& a$ ?7 P* r9 r/ K  Y) G
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，6 I. p+ J( V) g+ `- {, m
    然后收汁调味，放入芫荽即可。