材料
( X0 n0 F' x' q7 t4 P, n1 Atvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
4 S8 E' ?' B. T5 o6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ ^4 u6 q$ W, J- }2 \8 B) [1 _
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做法www.tvboxnow.com6 [4 J8 c1 \ r" k x: n
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, b+ H2 n' i' R" K
. g |. {1 h4 u' a# O公仔箱論壇2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
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V9 ]! l. ~. z# {www.tvboxnow.com3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. p( A$ L# n2 H0 o7 w4 \
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發表於 2010-10-6 05:36 AM
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發表於 2010-10-6 12:18 PM
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