[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 4 {. C4 R/ j, z' ^& r% |- p/ d3 m9 ]
【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ \. ]6 D+ c* m" Z/ j' ~* |
玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
, D% D! K5 q2 F6 T: s" G, swww.tvboxnow.com【制作过程】 / ]* b& b# y' j  u( {
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。