材料 R6 ^$ G; _) V0 }, I; p9 D
金菇/靈芝菇（去根）/秀珍菇各 3両、鮮雞肉 4両、原味豆漿 1杯、西蘭花 2両、紹酒半湯匙、葡萄籽油 2湯匙、薑 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 @# |6 f: E2 }9 X W4 c
- |* l6 r0 u* m0 D, y) m調味料
& ~ h& Q1 m$ T0 U鹽 3/4茶匙、胡椒粉少許醃料：生粉/糖/鹽各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. O- [4 H: x: I7 p# ^
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做法
# I' I. J% }# k" T3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉切粗條，加入豉油、糖、生粉、橄欖油、鹽和胡椒粉醃 15分鐘。
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% B- r2 ^% K# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金菇切根。西蘭花切小朵，放入滾水灼熟，撈起備用。
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3.平底鑊加入葡萄籽油爆香薑片，以中火炒雞肉，灒酒，注入豆漿後以大火煮滾，加入已洗淨的靈芝菇、秀珍菇、金菇和西蘭花，加鹽和胡椒粉調味，再次滾起便可。tvb now,tvbnow,bttvb% g. e+ v- y# z$ n2 Q3 r
+ b" w: `/ B* h6 q; ]" ]5 M3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若怕豆漿那陣豆腥味，可按喜好多加胡椒和薑，兩者的微辣味正好中和豆腥。公仔箱論壇 ^9 G% }# g/ _, \4 F
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發表於 2010-10-7 05:45 AM
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